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Vorspeißen und Desserts

Lotus-Crunch Dessert

Dieses Dessert kombiniert einen saftigen Lotus-Keksboden mit einer luftigen Frischkäse-Sahne-Creme und einem knusprigen Cornflakes-Topping.
Der Boden wird nach dem Backen leicht getränkt und dadurch besonders weich und angenehm saftig.
Die Creme bringt eine ausgewogene Süße und eine leichte, cremige Textur mit rein.
Oben sorgt der Crunch aus weißer Schokolade und Cornflakes für den nötigen Kontrast.

Diät Rezepte

Beef-Wrap

Saftiges, würzig angebratenes Roastbeef, knackiges Gemüse, cremige Knoblauch-Sriracha-Soße und dazu noch ordentlich Protein – dieser Wrap ist wirklich super für jede Diät. Perfekt für Meal Prep oder wenn du einfach Bock auf etwas Herzhaftes hast.

Diät Rezepte

Döner-Gemüse-Rolle

Der Wrap wird nicht klassisch mit Teig gemacht, sondern aus geraspeltem Gemüse, Ei und Light Käse. Gefüllt wird das Ganze mit würzigem Rinderhack, frischem Salat, Tomaten, Gurken und einer schnellen Skyr-Soße. Mega lecker, richtig sättigend und perfekt, wenn ihr Lust auf etwas Deftiges habt, aber trotzdem auf eure Makros achten möchtet.

Diät Rezepte

Flammkuchen Wrap

Dieser Flammkuchen Wrap ist ein richtig starkes Feierabend-Rezept, wenn du etwas Schnelles suchst, das satt macht und dabei nicht unnötig schwer ist. Die Kombination aus Skyr, light Schinken und Käse sorgt für viel Eiweiß, während die knusprige Hülle den typischen Wohlfühlfaktor mitbringt. Geschmacklich erinnert das Ganze an Flammkuchen, nur deutlich unkomplizierter und perfekt für den Alltag.

Backen

Whisky-Bacon Brot

Dieses Whisky-Bacon Brot ist genau die richtige Mischung aus herzhaft, aromatisch und besonders. Der lockere Brotteig trifft auf eine würzige Füllung mit Bacon, Zwiebeln, karamelligem Whisky und einer leicht süßlichen Note vom braunen Zucker. Das macht es unglaublich saftig und geschmacklich richtig spannend. Perfekt für alle, die Brot nicht nur als Beilage sehen, sondern als echtes Highlight auf dem Tisch.

Grillen

BBQ-Fleischkäse

Super easy, super lecker und einfach mal was anderes als die üblichen Varianten. Dieser BBQ-Fleischkäse ist perfekt, wenn ihr mit wenig Aufwand richtig viel Geschmack auf den Teller bringen wollt. Deftig, würzig und durch Käse, Speck und Röstzwiebeln einfach eine richtig starke Kombi.

Dips und Soßen

Classic Burgersoße

Manchmal braucht es gar nicht viel, um einen Burger richtig rund zu machen. Diese Classic Burgersoße ist genau so ein Fall. Schön cremig, leicht würzig, ein bisschen süß, ein bisschen säuerlich und mit den fein gehackten Gurken und Zwiebeln einfach genau das, was man von einer richtig guten Burgersoße erwartet. Passt natürlich auf Burger, aber auch super zu Sandwiches, Pommes oder als Dip.

Dips und Soßen

Chili-Cheese Soße

Wenn ein Burger mal nicht nur gut, sondern richtig brutal lecker werden soll, dann kommt diese Chili-Cheese Soße ins Spiel. Schön cremig, richtig käsig und mit einer angenehmen Schärfe durch Jalapeños und Hot Sauce. Genau die Art von Soße, die auf einem Burger komplett eskaliert, aber auch zu Pommes, Nachos oder als Dip einfach perfekt passt.