Manche Gerichte brauchen keine ausgefallenen Zutaten. Sie müssen einfach ordentlich schmecken, satt machen und am besten direkt eine ganze Truppe versorgen. Genau dafür ist diese Bauernpfanne gemacht.
Kartoffeln, Nudeln, Fleischwurst, Speck, Zwiebeln und Ei kommen zusammen in eine große Pfanne und werden so lange gebraten, bis die Kartoffeln schön knusprig sind. Deftig, unkompliziert und genau das Richtige, wenn viele Leute Hunger haben.
Pizza geht immer. Kartoffeln eigentlich auch. Warum also nicht einfach beides miteinander kombinieren?
Für diese Kartoffel-Pizza werden kleine Kartoffeln gekocht, ordentlich plattgedrückt und anschließend wie eine klassische Pizza belegt. Das Ergebnis ist außen leicht knusprig, innen schön weich und dank der Frischkäse-Käse-Creme herrlich cremig.
Beim Belag gilt natürlich: Erlaubt ist, was schmeckt und was der Kühlschrank gerade hergibt.
Manchmal braucht es einfach kein kompliziertes Rezept. Kartoffeln, Hackfleisch, Sauce Hollandaise und ein bisschen Sriracha. Mehr ist es eigentlich nicht. Aber genau daraus wird am Ende so ein richtig schön cremiger, würziger Auflauf, der einfach satt und glücklich macht.
Knusprige Airfryer-Kartoffeln, würziges Rinderhack und eine cremige Adobo-Soße 🤤🔥
Dieses Gericht ist wieder der perfekte Beweis dafür, dass einfache Zutaten richtig brutal lecker sein können. Die Kartoffeln werden außen richtig knusprig, das Hackfleisch bekommt durch die Gewürze und die Adobo-Soße eine leicht rauchige Schärfe und die cremige Soße macht am Ende einfach alles komplett 😍
Dicker Boden, oben Schmand-Creme und dann Kartoffeln, Zwiebel, Speck und Bergkäse. Super lecker und mal was anderes als Pizza. Perfekt für alle die bei Käse nicht genug kennen.
Knusprig, würzig, sättigend – direkt vom Grill aus der Gußpfanne und in verschiedenen Varianten umsetzbar.