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Backen

Weizenmischbrot mit Roggenvollkorn

Dieses Weizenmischbrot mit Roggenvollkorn ist angelehnt an ein Rezept aus „Wake & Bake“ von Jo Semola und bringt richtig schöne Bäcker-Atmosphäre in die eigene Küche: kräftige Kruste, saftige Krume und ein Aroma, das nur durch Zeit, Sauerteig und viel Liebe zum Teig entsteht. Perfekt für alle, die Lust auf „richtiges“ Brot ohne viel Schnickschnack haben. 🥖✨

Backen

Käsebrötchen

Frisch gebackene Käsebrötchen mit dicker, goldbrauner Käseschicht – genau das, was nach Wochenende, Bäckerduft und „noch eins geht schon“ schmeckt. Außen knusprig, innen fluffig und dank Poolish mit richtig viel Aroma – besser als jede Aufbackware aus dem Supermarkt. 🧀🥖

Diät Rezepte

Röstkartoffel Suppe

Knusprig geröstete Kartoffeln, leicht süßliche Zwiebeln, cremige Suppe und oben drauf würziges Hack – das ist so ein Teller, der nach Feierabend einfach nur glücklich macht. Und ist auch durch wenige Kalorien in der Diät geeignet.