Dieses Whisky-Bacon Brot ist genau die richtige Mischung aus herzhaft, aromatisch und besonders. Der lockere Brotteig trifft auf eine würzige Füllung mit Bacon, Zwiebeln, karamelligem Whisky und einer leicht süßlichen Note vom braunen Zucker. Das macht es unglaublich saftig und geschmacklich richtig spannend. Perfekt für alle, die Brot nicht nur als Beilage sehen, sondern als echtes Highlight auf dem Tisch.
Wenn du auf dieses „ein bisschen scharf, richtig käsig, außen knusprig, innen saftig“ stehst, dann ist das hier dein Brot. Die Jalapeños geben Kick, der Cheddar macht’s herzhaft und schön würzig. Perfekt zu Chili, Suppe, Grillkram oder einfach nur mit Butter.
Dieses Weizenmischbrot mit Roggenvollkorn ist angelehnt an ein Rezept aus „Wake & Bake“ von Jo Semola und bringt richtig schöne Bäcker-Atmosphäre in die eigene Küche: kräftige Kruste, saftige Krume und ein Aroma, das nur durch Zeit, Sauerteig und viel Liebe zum Teig entsteht. Perfekt für alle, die Lust auf „richtiges“ Brot ohne viel Schnickschnack haben. 🥖✨