Backen

Hier kann mal ein Brot oder Baguette vorkommen. Oder ein paar Nachtische. Mal sehen :-)

Backen

Käsebrötchen

Frisch gebackene Käsebrötchen mit dicker, goldbrauner Käseschicht – genau das, was nach Wochenende, Bäckerduft und „noch eins geht schon“ schmeckt. Außen knusprig, innen fluffig und dank Poolish mit richtig viel Aroma – besser als jede Aufbackware aus dem Supermarkt. 🧀🥖

Backen

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln selber machen – Schritt-für-Schritt Anleitung Wer liebt sie nicht – der süße Duft von gebrannten Mandeln, wie man ihn vom Weihnachtsmarkt kennt! Heute zeige ich dir, wie du diese Leckerei ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Es braucht nur wenige Zutaten und ein bisschen Geduld – das Ergebnis lohnt sich! Zutaten: – 200 […]