Frisch gebackene Käsebrötchen mit dicker, goldbrauner Käseschicht – genau das, was nach Wochenende, Bäckerduft und „noch eins geht schon“ schmeckt. Außen knusprig, innen fluffig und dank Poolish mit richtig viel Aroma – besser als jede Aufbackware aus dem Supermarkt. 🧀🥖
Backen
Hier kann mal ein Brot oder Baguette vorkommen. Oder ein paar Nachtische. Mal sehen :-)
Baguette – selbstgemacht, knusprig, lecker
Knusprige Kruste, weiche Krume und richtig viel Aroma – dieses selbst gebackene Baguette braucht nur ein bisschen Zeit und Liebe, aber kaum Zutaten. Perfekt als Beilage, für Sandwiches oder einfach nur mit guter Butter noch warm aus dem Ofen. 🥖✨
Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln selber machen – Schritt-für-Schritt Anleitung Wer liebt sie nicht – der süße Duft von gebrannten Mandeln, wie man ihn vom Weihnachtsmarkt kennt! Heute zeige ich dir, wie du diese Leckerei ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Es braucht nur wenige Zutaten und ein bisschen Geduld – das Ergebnis lohnt sich! Zutaten: – 200 […]