Manchmal muss es einfach deftig, käsig und verdammt lecker sein! Dieses Sandwich ist einfach der Knaller – hier treffen würzige Sucuk, scharfe Siracha, cremige Hollandaise und geschmolzener Mozzarella aufeinander. Eingebettet in ein warmes, knuspriges Ciabatta ergibt das eine absolute Geschmacksexplosion. Perfekt für den Abend auf der Couch, beim Serienmarathon oder als Highlight bei deiner nächsten […]
Gebrannte Mandeln selber machen – Schritt-für-Schritt Anleitung Wer liebt sie nicht – der süße Duft von gebrannten Mandeln, wie man ihn vom Weihnachtsmarkt kennt! Heute zeige ich dir, wie du diese Leckerei ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Es braucht nur wenige Zutaten und ein bisschen Geduld – das Ergebnis lohnt sich! Zutaten: – 200 […]
Willkommen auf meiner Rezept-Seite – kochen ohne plan. Schön, dass du da bist! Hi, ich bin Alex, 40 Jahre alt, Papa von zwei Kindern und seit 2017 verheiratet. Kochen ist für mich kein Beruf – sondern ein echtes Hobby. Ich bin kein gelernter Koch, aber ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, Dinge zu verändern, mit […]