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Chipotle Southwest Soße

Cremige, leicht scharfe und rauchige Chipotle-Soße im Subway-Style – perfekt für Burger, Sandwiches, Wraps und alles, was nach „Gönn dir“ schreit. 🌯🔥
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht: Beilage, Chipotle, Sauce, Soße
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 400 g Mayo
  • 70 g Chioptle Chilis in Adobo Soße mit Flüssigkeit (habe ich im Internet bestellt)
  • 2 TL Weißweinessig
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • Pfeffer

Method
 

  1. Für die Chipotle Southwest Soße brauchst du eigentlich nur eins: alles in einen Behälter werfen und die Technik machen lassen. 😄 Gib einfach alle oben aufgeführten Zutaten in einen Mixer oder in ein hohes Gefäß und mixe sie so lange, bis eine richtig schön glatte, cremige Soße ohne Stückchen entsteht – mit dieser typischen leicht rauchigen Schärfe.
  2. Anschließend füllst du die Soße in eine saubere Flasche oder ein Schraubglas um – im Kühlschrank zieht sie noch ein bisschen durch und wird sogar noch besser. Sie passt perfekt zu Burgern, Sandwiches, Wraps, Kartoffelecken und natürlich auch zu deinem eigenen Pizza-Sandwich (Rezept von mir gibt’s ja auch schon auf der Seite 😉).